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自研HMO获批 蒙牛绘就精准营养新图景

时间:2023-12-01 16:14:58 阅读(143)

  日前,蒙牛集团自主研发的母乳低聚糖(HMO)通过国家卫生健康委员会(简称“卫健委”)审批 ,成为首批获批企业中唯一一家中国本土企业 。此次成功获批,对于助力我国生命早期营养研究  、推动婴幼儿食品研发升级具有深远意义。

  长期以来 ,蒙牛践行“营养领先”战略  ,专注于为中国和全球消费者提供营养 、健康、美味的乳制品和功能食品,积极回应新健康时代下营养新需求  ,持续强化研发技术技能、开发稀有营养成分 。本次HMO获批,是蒙牛的又一个重大突破,标志着蒙牛作为行业引领者,在母婴研究领域的多年技术积淀陆续“开花结果”,全面打造面向未来的新质生产力。

  前瞻规划 ,技术基石筑牢科研优势

  据国家卫健委10月7日发布的公告 ,母乳低聚糖(HMOs)中的2FL(2-岩藻糖基乳糖)和LNnT(乳糖-N-新四糖)正式批准为食品营养强化剂,可应用于婴幼儿配方奶粉 、调制乳粉(儿童用),以及特殊医学婴儿食品。其中,蒙牛自主研发的2?FL成为中国本土唯一获得审批的HMO。

  HMOs是母乳中仅次于乳糖和脂肪的第三大固体成分,具有调节免疫、帮助大脑发育及调节肠道菌群等功效,尤其在改善婴幼儿健康和营养需求方面具有重要意义 。由于婴配奶粉主要是用牛羊乳为原料制成 ,而牛羊乳中HMOs的含量非常少 ,所以在婴幼儿配方奶粉添加HMOs更贴合母乳营养  ,更能呵护宝宝健康成长 。

  一直以来 ,HMOs产业化技术牢牢抓在欧美巨头的手里,成为中国乳企精准营养的“卡脖子”问题 。如何获取“母乳同款”并实现产业化,是所有中国乳品企业的一致目标。

  蒙牛作为较早开展HMOs科学研究的中国乳企,从2016年开始,联合美国UC DAVIS、北大医学部、中科院化学所  、中科院大连化物所等国内外顶尖科研院所针对中国母乳中HMOs构成开展相关队列研究 ,比较中外母乳差异 ,解析中国母乳HMOs组成特征。针对HMOs改善婴幼儿健康(肠道健康、脑发育) 、成人肠道 、免疫以及改善老年认知等功效开展了一系列相关研究及专利布局。

  此外 ,蒙牛参与由中国食品科学技术学会组织的《母乳低聚糖(HMOs)的科学共识》起草过程 ,并提供了技术支持 。此举进一步推动了HMOs在中国食品行业的合法使用 ,对于促进我国婴幼儿配方食品 、特殊医学用途配方食品等领域的高质量发展和产业升级意义重大。

  我国《“十四五”生物经济发展规划》提出 ,要发展合成生物学技术 ,实现食品工业迭代升级 。在生命健康 、生物育种  、基础原材料等方面全力攻坚 ,加快突破关键核心技术,是从根本上改变我国关键领域核心技术受制于人格局的重点 。蒙牛在HMOs领域的技术成果和产业化,将进一步助推相关科研进步和产业发展,突破了国外技术垄断,解决我国在这一领域的“卡脖子”问题。

  战略布局 ,自主研发实现营养领先

  在今年的世界奶业大会上,蒙牛集团总裁卢敏放宣布蒙牛将从“绿色